Donde estamos

Siracusa fue fundada en el octavo siglo AC y posee una riqueza histórica extraordinaria: templos griegos, anfiteatros romanos y arquitectura barroca. En la edad antigua ha sido una de las mayores potencias del Mediterráneo.

Cicerón la describe como “La más grande y hermosa entre las ciudades griegas”; Arquímedes, el famoso matemático, filósofo e ingeniero, vivió y se murió aquí; también San Pablo pasó una temporada aquí y rezó cerca de la iglesia de San Giovanni.

Dos siglos de dominación árabe, y luego normana y suabia, han dejado sus rastros, y en 2005 toda la ciudad fue reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Nos gusta pensar que nuestros limones tambiém forman parte de esta eternidad que nos rodea. Creemos que es importante cuidar la memoria y los recuerdos, reflexionar sobre el enlace entre agricultura y consumidores, y mantener una relación auténtica con la comida y las técnicas agrícolas. Lo que cultivamos es la fuente primaria de nuestra misma energía, nuestro bienestar y nuestra calidad de vida. Así como ha sido por los que vivieron aquí durante los últimos 3 mil años.

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